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■山一食品株式会社

函館こがね


■幸寿司

帆立のおこげ
「函館うまいもの」
「ハコダテらしい うまいもの」をご紹介していくページです
 
函館こがね 帆立のおこげ

函館こがね その他の商品

イカの外皮をつけたまま、加工した函館
独自のさきいか
これで、外皮と身の間にある旨み成分が
逃げないようになっており噛めば、噛むほど
に、イカ本来の風味口いっぱ〜いに
広がります
これからの季節、ビールのつまみには
最高の一品
です。現在、函館こがね部会
にて製法特許が所有されており、
その厳正な基準の下に函館の14社のみ
に生産が許されています 保存料、添加物
は、一切使用せずに造っています。


● 函館こがね

味付け鮭とば

墨造りさきいか
山一食品株式会社
函館市港町1丁目36番11号   

帆立のおこげ その他の商品

函館でも指折りのお寿司屋「幸寿司」さんの
作ったオリジナル土産
シャリと干ホタテホワイトソースで練り込んだ
ものを、寿司めしくらいの大きさにし、焦げ目を
つけて仕上げました
和と洋の調理手法が、絶妙なハーモニー
奏で、また違ったホタテの良さが味わえます。
食べる際には、電子レンジやフライパンなど
で少し温めてお召し上がりください
あの、芸能人も絶賛
テレビ番組にも紹介された人気の商品です


● 帆立のおこげ

うにジャン辛

幸寿司
函館市湯川町1-27-2 

ハコダテスタイル